Tag: cucina montagna

Il 9 Luglio 2016 serata dei Dolci Valtellinesi

Appuntamento Sabato 9 Luglio 2016 con la prima serata di Tradizioni e Mestieri in Piazza, dedicata alla riscoperta dei dolci della tradizione di Bormio e della Valtellina. Lungo le vie del centro storico di Bormio ed all’interno delle antiche corti, giardini e stalle, aperti appositamente per l’occasione, sarà possibile degustare specialità quali la Bisciola, le torte […]

The Bull Day domenica 14 a Santa Caterina

Per salutare l’estate in modo originale, Santa Caterina Valfurva organizza una simpatica giornata all’insegna del Country e dell’atmosfera da vecchio web, aperta a tutti gli amanti della natura e dei buoni sapori. L’appuntamento è per domenica 14 Settembre presso il parco dell’Isola, dove esperti cuochi arrostiranno un imponente esemplare di Toro, da gustare in compagnia. […]

Il 2 agosto è la “Serata al Scur”

Un modo diverso di ammirare Bormio, a "lume di candela" tra antiche corti, portali, chiese e palazzi del centro storico di Bormio. Il 2 agosto a partire dalle ore 21.30 torna la "Serata al Scur", appuntamento che già gli scorsi anni ha ottenuto una notevole partecipazione ed interesse. La luce delle torce guiderà i partecipanti […]

Festival della Magnifica Terra, dal 23 al 26 Luglio

"Magnifica Terra" era il nome medioevale del territorio del Contado di Bormio. La Magnifica Terra diventa oggi un Festival della Cultura di Montagna che proprio da questo territorio nel cuore delle Alpi prende il via. Molto ricco e diversificato il programma dell'edizione 2014, che proporrà conferenze e incontri culturali, mostre, tavole rotonde ed escursioni storico-culturali […]

La cucina tipica di Bormio e della Valtellina

La cucina valtellinese e’ ricca di sapori antichi, di un gusto forte, ma allo stesso tempo delicato, che presenta cibi in grado di soddisfare i palati piu’ raffinati. Morbidi ed avvolgenti sapori caratterizzano i piatti di una cucina semplice e genuina che tra i suoi ingredienti principali presenta il burro, il formaggio, le patate, il […]